Antal: 2 pers. Tid: 20 min. Ingredienser 5 dl. Vanilje skyr 200 g. hindbær 200 g. blåbær 2 spsk. rørsukker (kan erstattes af stevia sødemiddel eller sukrin gold) 1 dl. Vand Granola Fremgangsmåde Kom hindbær, blåbær, sukker og vand i en gryde. Kog kort op og skru herefter ned til middel varme og lad det simre i ca. 10 min, bærrene er bristet og blevet til en tyk kompot. Jeg anbefaler ikke at koge bærrene helt…
Opskrift på en nem, hjemmelavet granola. Granola er en form for müsli med en masse lækre nødder, sødemiddel (i denne opskrift er det honning) og som bages i ovnen. Granola er fantastisk topping til bl.a. skyr, yoghurt, ymer og tilmed salater og kan varieres med lige de nødder, som du kan lide og have i dine skuffer. Antal: 1 stor portion Tid: 30 min. Ingredienser 1 dl. Hasselnødder (85g.) 1 dl. Mandler (85g.) 1 dl. Græskarkerner (ca. 60…
Nem opskrift på arme riddere (også kaldet French Toast) som typisk spises til morgenmad eller brunch. Arme riddere er søde, sprøde toast som bl.a. fungere enormt godt sammen med friske bær og lidt honning eller sirup. Jeg har givet den klassiske opskrift på arme riddere / French toast et lille strejf af jul og tilsat kanel og appelsinjuice – det er vel heller ikke for tidligt at jule den, vel? Har du ikke prøvet arme riddere før, så…
Skal du have en omgang hurtig og mættende morgenmad, så er havregrød et godt bud! Denne havregrød er ret sød grundet kakaoen men med friskheden fra klementinerne harmonere det ret i smagene. Antal: 2 pers. Tid: 10 min. Ingredienser 2 dl. Havregryn 2 dl. Mælk 2 dl. Vand 1 spsk. kakao Salt 10 g. smør Friske klementiner eller klementinsauce Fremgangsmåde Kom havregryn, mælk og vand i en tykbundet gryde eller kasserolle. Tilsæt 1 spsk. kakao og…
Super skønne boller som både egner sig til morgenmaden og til aftensmaden. De er nemme at lave, kræver ikke mange ingredienser og så kan du lave dejen aftenen før – stå op næste morgen, smide dem i ovnen og vupti! Så kan du glæde dig over helt friske boller til morgenmaden. Kunne du tænke dig at se flere skønne bageopskrifter? Tryk her. Antal: 12 stk. Tid: 3,5 time Ingredienser 6 dl. Vand 20 g….
I dag er en af de der dage, som vi har så mange af i Danmark, hvor vejret desværre bare er trist og gråt, men det skal ikke holde mig tilbage fra alligevel at spise en lækker, tropisk morgenmad så jeg rigtig kan drømme mig til et varmere sted, hvor solen står højt og palmerne svejer i den lette brise. Man godt høre jeg ikke har været på ferie endnu, ikke? Jeg har siddet på kontoret med få…
