Krydrede kikærter – Nem opskrift på sprøde og krydrede kikærter
Ristede kikærter er en nem, sundere snack, som man både kan hapse som de er - komme i salater, pitabrød eller eksempelvis som topping på supper (se bl.a. denne gulerodssuppe).
Antal: 1 portion. Tid: 30 min.
Ingredienser
- 1 dåse kogte kikærter
- 1 tsk. Paprika
- 1 tsk. Spidskommen
- Salt
- Olivenolie
- Evt ½ tsk. tørrede chiliflager
- Opvarm ovnen til 200 C. Varmluft
- Sigt vandet fra kikærterne og fordel dem herefter på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Dryp olivenolie og krydderierne ud over og bland det godt sammen.
- Bages i ca. 20-25 min. eller indtil de er sprøde.