Smoothie bowl med hindbær, banan og kokos

  En smoothie bowl er en ny, populær måde at nyde sin smoothie på. En smoothie bowl er mere cremet og lidt tykkere i konsistensen end en alm. smoothie men du kan egentlig bruge præcis samme opskrifter – jeg anbefaler frossen frugt til en smoothie bowl.   Denne opskrift på smoothie bowl med hindbær, banan og kokos giver en frisk og syrlig smag. Ønsker du den sødere, så tilføj evt. mere vaniljesukker eller anden sødemiddel.   Se også min opskrift på eksotisk smoothie bowl med papaya, mango og appelsin.   Antal: 2 pers. Tid: 10 min.   Ingredienser
  • 4 dl. hindbær, frosne
  • 2 dl. kokosmælk, light
  • 1 banan
  • 1 tsk. Vaniljesukker (kan erstattes af anden sødemiddel)
Topping (efter eget ønske)
  • Banan
  • Kokosmel
  • Mørk chokolade
  • Frosne hindbær
  • Spiselige blomster
  Fremgangsmåde
  1. Kom hindbær, kokosmælk, banan og vaniljesukker i en blender og blend ingredienserne, indtil du har fået en cremet og ensartet masse. Husk at smoothie massen skal være tykkere/mere cremet end en alm. smoothie.
  2. Hæld det i en skål og anret med den valgte topping.
    Prøvet denne opskrift? Del gerne dit resultat med mig på Instagram – brug tagget @madogdessert.dk