Grillede kartofler med timian og hvidløg
Opskrift på nemme, grillede kartofler med timian og hvidløg - som i perfekt tilbehør til dit grillede kød.
Server evt. kartoflerne med en god bøf og hjemmelavet bearnaise dressing. Se opskriften på min
kolde bearnaise dressing her.
Antal: 4 pers.
Tid: 20 min.
Ingredienser
- 1 kg. Små nye kartofler
- 1 håndfuld timian, frisk
- 2 spsk. olivenolie
- 1 fed hvidløg
- Salt
- Friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Rens kartoflerne (lad gerne skrællen sidde på)
- Hak timian og hvidløg fint.
- Kom alle ingredienser i en pose og ryst det godt, så alt bliver blandet sammen. Lad kartoflerne lægge i posen i mindst 30 min., så det kan trække så meget smag som muligt. (gerne længere tid)
- Grill ved middel, direkte varme i ca. 15-20 min. (afhængig af størrelse)
Prøvet denne opskrift?
Del gerne dit resultat med mig på
Instagram – brug tagget @madogdessert.dk
Vil du gerne holdes opdateret når jeg udgiver nye opskrifter, så kan du finde mig på følgende portaler: