Nem og hurtig opskrift på bagte kastanjer
Bagte kastanjer er en fantastisk efterårssnack, når naturen alligevel bugner med kastanjer. Vær dog obs på at du samler spise kastanjer - og ikke en af de uspiselige kastanjesorter, som hestekastanjen. Google evt. for at se billeder, så du kan kende forskel.
Spise kastanjer er i sæson fra oktober til december.
Bagte kastanjer er både nemt og enormt velsmagende. Kastanjen kræver ikke andet end et lille kryds og en tur i ovnen, med lidt salt, så har du en hurtig snack klar.
Antal: 4 pers.
Tid: 35 min.
Ingredienser
- 500 g. kastanjer
- 200 g. groft salt
Tilbehør
Fremgangsmåde
- Opvarm ovnen til 200 grader.
- Dæk bunden af et ovnfast fad med groft salt.
- Lav et stort kryds i toppen af alle kastanjerne og placer dem med krydset op ad, oven på saltet.
- Bag dem i ca. 30-35 min. afhængig af størrelse.
- Server evt. med smør og fint salt.
Prøvet denne opskrift?
Del gerne dit resultat med mig på Instagram – brug tagget @madogdessert.dk
Vil du gerne holdes opdateret når jeg udgiver nye opskrifter, så kan du finde mig på følgende portaler: