Timiangrillede kartofler

Grillede kartofler med timian og hvidløg

Opskrift på nemme, grillede kartofler med timian og hvidløg – som i perfekt tilbehør til dit grillede kød.

Server evt. kartoflerne med en god bøf og hjemmelavet bearnaise dressing. Se opskriften på min kolde bearnaise dressing her. 

 

Antal: 4 pers. Tid: 20 min.

Ingredienser

• 1 kg. Små nye kartofler
• 1 håndfuld timian, frisk
• 2 spsk. olivenolie
• 1 fed hvidløg
• Salt
• Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

1. Rens kartoflerne (lad gerne skrællen sidde på)
2. Hak timian og hvidløg fint.
3. Kom alle ingredienser i en pose og ryst det godt, så alt bliver blandet sammen. Lad kartoflerne lægge i posen i mindst 30 min., så det kan trække så meget smag som muligt. (gerne længere tid)
4. Grill ved middel, direkte varme i ca. 15-20 min. (afhængig af størrelse)

 

 

Prøvet denne opskrift?

Del gerne dit resultat med mig på Instagram – brug tagget @madogdessert.dk

 

Vil du gerne holdes opdateret når jeg udgiver nye opskrifter, så kan du finde mig på følgende portaler:

• Facebook
• Instagram
• Pinterest
• Bloggers delight