Ultra nemme, grillede spareribs (uden tilsat sukker)

 Opskrift på de nemmeste, lækre spareribs. Reklame – denne opskrift er lavet i forbindelse med mit ambassadørsamarbejde med Easis – uden tilsat sukker.   Selv om sommervejret har ladet vente på sig, så ser det ud til at vejret endelig er begyndt at vende og vi kan begynde at ane solens varme. Det betyder også at hvis du endnu ikke har hevet grillen frem, så er det helt sikkert på tide nu. De her spareribs er vanvittig nemme at lave….

Sundere kartoffelsalat

Opskrift på sundere kartoffelsalat med yoghurt og porrer (indeholder reklamelink for Easis.dk)   Super simpel kartoffelsalat af kogte kartofler og friske porrer vendt i en sundere, cremet kartoffelsalat. Den normale dressing til kartoffelsalaten består typisk af mayonnaise eller creme fraiche. Jeg har i stedet erstattet det med yoghurt, for et sundere alternativ.   Uanset om det er den klassiske kartoffelsalat (som du i øvrigt finder opskriften på ved at klikke lige her) eller om du laver dette sundere alternativ, så…

Coleslaw med ristede hampefrø (uden tilsat sukker)

 Coleslaw af hvidkål og gulerødder med sprøde, ristede hampefrø og lækker dressing Reklame – Denne opskrift er lavet i samarbejde med mit ambassadørsamarbejde med Easis – den tilsat sukker. Coleslaw er en cremet salat bestående af bl.a. hvidkål og gulerødder som er vendt sammen med den lækreste dressing. I denne opskrift har jeg lige piftet den klassiske salat-version op med nogle ristede hampefrø og lidt persille. Coleslaw passer godt til mange retter – især i grillsæsonen, hvor jeg oftest servere…