Nem opskrift på hjemmelavet, sukkerfri hyldeblomst saft.
Hyldeblomstsaft/hyldeblomstdrik er en forfriskende, sødlig saft som primært består af hyldeblomst og citron, som har trukket i vand over dage.
Saften kan bl.a. blandes op med vand, fryses ned, bruges i madlavning m.m.
Antal: 0,75-1 l.
Tid: 10 min (+ 2 dage)
Ingredienser
- 25 hyldeblomstskærme
- 1 l. vand
- 300 g. perfect fit, easis
- 2 spsk. citronsyre
- 2 citroner, øko
Fremgangsmåde
- Ryst hyldeblomstskærmene fri for småkryb og klip alle grenene af. Stil til side.
- Kom vand og perfect fit i en gryde og kog op indtil al ”sukkeret” er opløst.
- Tag af varmen og tilsæt citronsyre, og saften samt skal fra citronerne.
- Kom hyldeblomsterne i og kom låg på. Stil på køl i 2 dage.
Prøvet denne opskrift?
Del gerne dit resultat med mig på Instagram – brug tagget @madogdessert.dk
Vil du gerne holdes opdateret når jeg udgiver nye opskrifter, så kan du finde mig på følgende portaler:
- Facebook
- Instagram
- Pinterest
- Bloggers delight