
Nemme, græsk inspirerede fladbrød med fuldkorn – både velegnede til dip eller med fyld Græsk mad (og generelt bare Grækenland) er noget jeg er helt pjattet med! Den måde de spiser på er jo som et festmåltid, hverdag – og alle de typer brød og dyppelse, er bare lige i min ånd! Jeg har allerede udviklet en opskrift på græske fladbrød som du finder lige her men jeg har nu også udviklet en, hvor dele af melet er erstattet med…